「大阪の食のイメージ」「手土産から見る大阪」のような現状から、食の都に暮らす者として、食の都に訪れた者として満ち足りない思い。
手土産は送る人の心、そして地域の顔。もらう人は手土産から贈る人の気持ちを感じ、手土産からその地域をイメージし、魅力を知る。
また贈る人も相手を想い土産を買うためにわざわざ足を運ぶことで、今まで知らなかった地域の魅力を知り、まちに誇りを持つ。 手土産は全国、全世界にその地域の魅力を発信し、さらにそこで暮らす人たちの誇りと愛着を深めるまちを元気にする最高の素材である。
ましてや大阪は食の都。ポテンシャルは十分。大阪にとって魅力ある手土産の発信は食の都大阪に活性化に大きな意味を持つ。たかか土産、されど土産である。