美々卯（うどんすき）
大阪・堺で２００年続いた老舗料亭「耳卯楼」を大正14年に先代平太郎が麺類専門店として「美々卯」と改めました。
お祝い事や接待にも利用されるお店で、とりわけ大阪の淀屋橋にある本店はオフィス街のど真ん中に和風の建物を構えられた、赴きある佇まいです。
「うどんすき」は美々卯の商標登録商品です。
美々卯（うどんすき）
大阪・堺で２００年続いた老舗料亭「耳卯楼」を大正14年に先代平太郎が麺類専門店として「美々卯」と改めました。
お祝い事や接待にも利用されるお店で、とりわけ大阪の淀屋橋にある本店はオフィス街のど真ん中に和風の建物を構えられた、赴きある佇まいです。
「うどんすき」は美々卯の商標登録商品です。
出汁、薬味もセットされ、お店でいただけるのと同じ味が楽しめます。火にかけると出汁の香りが部屋中に広がります。
箱詰を開けると、豊富な具在が色鮮やかに並べられていて、見た目も華やか。
うどんすき専用のうどんを用いているとのことで、煮込んでものびないうどんをいただけます。
関西のファーストフードたるうどんですが、うどんすきは高級な麺料理といえます。